Tortillas de schips au chorizo et feta
Tortillas de schips au chorizo et feta
il faut:
1 paquet de schips grand format
6 oeufs
200 g de chorizo en tranches
150 g de feta
poivre, sel,
perçez le paquet de schips pour enlever l'air et écraser les
Dans une jatte, battre les oeufs en omelette, ajoutez les schips, mélangez bien jusqu'a ce que les schips soient bien impregnées d'oeufs, ajoutez le chorizo coupé en lanière et la feta coupée en dés, salez modérément, poivrer
Dans une poele anti adhésive,mettre un peu de matière grasse et verser la préparation, laissez cuire doucement puis retournez-la pour finir de cuire, coupez en morceaux et servez
a l'origine la recette est faire avec du saumon
vu sur M6
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